卡文营养液指的是脂肪乳氨基酸(17)葡萄糖(11%)注射液，该药物主要用于因消化系统疾病，不能经口或经肠道摄取营养的成人患者。其属于静脉输注营养液，主要是给患者提供能量、维持营养均衡，一般没有其他治疗疾病的作用。
脂肪乳氨基酸(17)葡萄糖(11%)注射液主要成分，是葡萄糖注射液、脂肪乳注射液和复方氨基酸注射液，分别罐装于三腔袋的三个腔室组成。使用前需要将腔室间的可剥离封条拆除，使三腔内液体混合均匀，然后进行静脉滴注，既可经周围静脉输注，也可经中心静脉输注。
脂肪乳氨基酸(17)葡萄糖(11%)注射液与其他高渗性输液一样，如采取周围静脉输注可能会发生静脉炎，因此为了避免此类情况发生，建议每日更换输液针刺入的位置，减少不良反应的发生概率。另外，本品短时间可以主要是为了使患者恢复身体机能，但长时间使用会导致肠黏膜上皮细胞萎缩，肠道细菌入血，因此不建议长期使用。