通常情况下,适量摄入荷包豆并不会出现副作用。但是对于过敏人群,或者过量食用荷包豆,则可能出现消化不良、营养不良、肥胖、痛经、过敏反应等不良情况。如果出现上述情况,建议尽早前往医院的变态反应科或者消化内科等科室就诊,以免延误治疗。
1、消化不良:荷包豆的营养丰富,其中含有蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养物质。适当进食荷包豆,可以补充机体所需的营养物质。除此之外,其中的膳食纤维则不易消化。如果过量进食荷包豆,体内摄入的膳食纤维过多,可能加重胃肠道的负担,容易引起腹胀、腹痛等消化不良症状。因此建议适当控制荷包豆的摄入量,尤其是胃肠功能不佳者;
2、营养不良:荷包豆主要含有蛋白质和碳水化合物,其他营养物质含量较少。如果过量进食,还可能影响其他食物的摄入,导致营养物质摄入较为单一,容易引起营养不良等情况;
3、肥胖:荷包豆中含有一定的能量,如果过量进食荷包豆,体内摄入的能量也相对较多。如果未及时消耗,则可能转化为脂肪,从而造成机体肥胖等副作用;
4、痛经:荷包豆的膳食纤维较为丰富,如果女性在月经期间不慎过量食用荷包豆,可能导致胃肠道蠕动过快,容易刺激子宫收缩,从而诱发或者加重痛经症状;
5、过敏反应:由于自身体质比较特殊,或者对荷包豆里面的某种成分存在特异的免疫反应。因此在进食荷包豆以后,可能刺激机体的免疫系统,引起机体的免疫应答。此时可能出现皮肤红疹、瘙痒、脱皮等症状,还伴随胸闷、喉头水肿、呼吸困难等表现,甚至造成过敏性休克等后果。建议立即停止食用荷包豆,同时避免再次进食。需立即就诊,遵医嘱予以盐酸左西替利嗪片等抗过敏药物进行治疗。
在日常生活中,建议适当控制荷包豆的摄入量,尽量避免暴饮暴食。

