老年人长期喝牛奶好不好，一般需要根据老年人每次喝的牛奶量来进行判断，不可一概而论。若老年人长期喝牛奶，但每次喝牛奶的量适中，一般对老年人好，反之则不好。
1、好：牛奶属于常见的乳制品，其中通常不含有害物质，老年人适量喝后，通常不会对健康造成严重不良影响。而即使老年人长期喝牛奶，但若每次喝的牛奶适量，通常也不会出现严重不良影响。并且由于牛奶中含有蛋白质、脂肪、多种矿物质和微量元素等多种营养物质，老年人长期适量喝牛奶，还能补充机体部分所需要的营养物质，对自身健康具有好的影响；
2、不好：如果老年人长期大量喝牛奶，一般会使蛋白质、脂肪等营养物质摄入过多。而蛋白质属于大分子物质，较难被胃肠消化与吸收，从而容易导致老年人出现腹痛、腹胀等多种消化不良症状，此种情况一般对老年人不好。