七十多岁老奶奶吃阿胶是否好，需要根据具体健康状况和体质来判断，如果老奶奶存在气血不足、阴虚等病症，且没有禁忌证，适量食用阿胶有一定好处。但如果存在上述禁忌证，则不宜食用阿胶。
阿胶是一种传统中药材，由驴皮经过漂泡去毛后熬制而成，具有补血、滋阴、润肺、止血等多种功效。阿胶的补血作用可以帮助改善老年人的贫血状况，增加血红蛋白水平，提高身体的整体健康状况。且阿胶的滋阴功效有助于缓解老年人因阴虚而出现的不适症状，如口干、便秘等。此外，阿胶还能润肺止咳，对于老年人容易出现的咳嗽和肺部干燥有缓解作用。如果老奶奶存在上述健康问题，适量食用阿胶可以起到辅助治疗和调理身体的效果。
阿胶并非适合所有老年人食用，如果老奶奶存在脾胃虚弱、消化不良等现象，或者对阿胶过敏，则不宜食用阿胶。因为阿胶属于比较黏腻的药物，消化较慢，胃肠功能较弱的老人食用后可能会加重肠胃负担，导致腹痛、腹胀等消化不良症状。阿胶中含有一定量的糖分，如果患有糖尿病或血糖控制不佳，也需要注意其糖分摄入，以免影响血糖控制。
在食用阿胶时老奶奶应在医生的指导下进行，确保安全和健康，医生会根据具体健康状况和体质，给出合理的食用建议和剂量。在食用阿胶时也应注意适量，避免过量食用导致不良反应。