牛鞭本身具有补肾壮阳的效果，能够固本培元，主治男性阳痿、早泄。单纯的牛鞭可起到补肾阳的功效，如炖汤时加入肉苁蓉、枸杞子、菟丝子、杜仲会增加其补肾壮阳的功效，但因其为药物，需要在专业医生的指导下使用。
1、肉苁蓉：肉苁蓉性甘咸温，归肾和大肠经，功效是补肾助阳，能够润肠通便。牛鞭炖汤中加入肉苁蓉，可以治疗肾阳虚导致的阳痿、不孕不育以及筋骨无力；
2、菟丝子：菟丝子性味平和，归肝肾脾经，有补肾养阴、固精缩尿的功效，和牛鞭一起炖，可治疗肾阳亏虚导致的阳痿、腰膝酸软，同时还有补肾阴的作用；
3、杜仲：杜仲性甘温，归肝肾经，有补肝肾、强筋骨的作用，能够治疗肝肾虚寒导致的阳痿、尿频、小便不利、腰膝酸软等；
4、枸杞子：枸杞子性味平和，能够缓解其它药材的燥烈之性，同时也具有补肝肾的效果，可和牛鞭一起炖煮。
需要注意的是，不是所有的肾虚都是肾阳虚。如需要用食补的方法来治疗肾虚，还需前往医院中医科进行辨证，明确是肾阳虚还是肾阴虚，然后在医生的指导下进行食补治疗，不可擅自用药，以免导致不良后果。