关于槐花不能与蒜一起食用的说法，在中医典籍及现代中医临床实践中并未找到确凿的依据。实际上，从中医的角度来看，槐花与蒜之间并无绝对的配伍禁忌。
槐花作为中药材，其性味苦、微寒，归肝、大肠经，具有凉血止血、清肝泻火的功效，常被用于治疗肝火上炎所致的目赤、头胀、头痛等症状。而蒜同样作为一种药食同源的食材，其性味辛、温，归脾、胃、肺、大肠经，具有解毒消肿、行气消滞、暖胃健脾的作用。蒜在临床上常用于治疗痈肿疮毒、癣疮瘙痒、痢疾、肺痨、蛲虫病等病症。
从中医配伍的角度来看，槐花与蒜之间并无直接的冲突。槐花的苦寒之性与蒜的辛温之性，在理论上并不构成配伍禁忌。实际上，在一些中医方剂中，槐花与蒜或其他药物合用，也未见有明显的不良反应。
虽然槐花与蒜在中医上并无绝对的配伍禁忌，但并不说明它们可以无限制地一起食用。在中医理论中，任何药物或食物的摄入都需要适量，过量则可能产生副作用。对于槐花和蒜而言，如果食用过量，可能会刺激脾胃，导致腹泻、腹痛等不适症状。此外，槐花性寒，对于脾胃虚寒、阴虚内热者而言，应谨慎服用。蒜则性温，对于阴虚 火旺、肝热目疾的患者则不宜食用。
更重要的是，个体差异在中医理论中占据重要地位。每个人的体质、病情、病程等都不同，因此在食用槐花和蒜时，应根据自身情况来调整摄入量。