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豆浆可以加糖喝吗

洪东旭营养科副主任医师
吉林大学第一医院三甲复旦榜 A+

通常来说,大部分人群喝豆浆可以加糖。豆浆里面适当地加入一些糖,主要可以增加豆浆甜味,在喝了之后并不会给人体的健康带来伤害,但是不宜喝太多。

豆浆属于生活当中比较常见一种食品,多以黄豆为原料,经过多道工序制作而成。豆浆中含有丰富的碳水化合物、植物蛋白、卵磷脂、异黄酮以及铁、钙等营养成分,可以为人体补充能量,提供蛋白质,适量喝豆浆对身体有一定的好处。而糖主要成分是葡萄糖和果糖,有部分人在喝豆浆的时候,并不喜欢豆浆的原味,而此时可以适当加入一些糖,能够使豆浆变甜,使豆浆更好喝,且豆浆和糖当中的营养成分并不会产生化学反应,不会产生有害物质,也不会给自身的健康带来伤害,所以说豆浆里面可以加入糖。但是,糖不宜放入过多,如果在喝豆浆的时候经常喜欢加入大量糖,很有可能会导致血糖升高。所以,应该适当加入,避免身体出现不适症状。

注意,糖尿病的患者或者血糖较高的人群,建议喝豆浆时不加糖,以免导致身体血糖波动。另外,虽然豆浆里面营养价值高,但是胃肠道功能紊乱或痛风患者,也建议尽量不要摄入,可能会导致病情加剧。

2023-06-10
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