菠萝蜜坏了一半另一半还能不能吃，需要根据实际情况而定，建议尽量选择果肉较为新鲜、近期售卖的菠萝蜜，并且避免一次性购买过多，以防止造成食物浪费。
1、可以吃：如果菠萝蜜坏掉是因为菠萝蜜在运输的过程中碰伤、冻伤等，导致表面软烂，有一部分坏掉无法食用，但是完好的一部分果肉香味浓郁，并无腐烂、变质等其他情况，仅需将烂掉的部分切除，剩下完好的部分可以正常食用；
2、不能吃：如果菠萝蜜一半坏掉，是由于菠萝蜜储存方式不当，或是放置时间过长而导致菠萝蜜腐烂、变质，细菌等微生物会大量滋生，不仅菠萝蜜的口感会变差，营养成分也已经有所流失，虽然有些果肉看起来完好，但是可能被细菌等微生物侵染，不适合继续食用。若是食用会影响到肠胃道正常功能，部分食用者还会出现腹痛、腹泻、腹胀等消化不良症状。
菠萝蜜属于热带水果，营养价值比较全面，所以在储存时要注意掌握好正确的储存方法，避免菠萝蜜变质、腐烂而影响其营养和食用价值，菠萝蜜适宜在常温的条件下储存，若是吃不完可以将菠萝蜜用保鲜膜包裹后，放在冰箱内冷藏即可。