三氯蔗糖不是糖，而是一种适合糖尿病患者食用的甜味剂。糖尿病人需注意控制三氯蔗糖的摄入量，并遵循科学的饮食建议，以保持血糖的稳定和身体的健康。
三氯蔗糖是一种甜味剂，或称代糖。三氯蔗糖是由蔗糖经过化学加工而成，由两个蔗糖分子与三个氯原子结合而成，其结构中没有碳水化合物的基本单元葡萄糖，因此不具备碳水化合物的代谢特征。三氯蔗糖的甜度可达蔗糖的600倍左右，但并不被人体吸收利用，也不会产生热量，因此被认为是一种无营养性甜味剂。
由于三氯蔗糖不被人体吸收利用，因此不会导致血糖波动，这使得三氯蔗糖成为适合糖尿病患者食用的甜味剂之一。虽然三氯蔗糖适合糖尿病患者食用，但每次食用量应控制在一定范围内，以避免潜在的健康风险。一般来说，每次食用量不超过30克为宜。
除了三氯蔗糖等甜味剂外，糖尿病人还应限制其他糖分的摄入，如蔗糖、果糖等。糖尿病人应定期监测血糖水平，以了解血糖的变化情况，并根据需要调整饮食计划或药物治疗。
糖尿病人在平时应选择低升糖指数的主食，如全麦面包、糙米饭等，以减少血糖的波动。蔬菜富含膳食纤维和 维生素，有助于降低血糖和血脂。建议每天食用500克以上的蔬菜。选择瘦肉、鱼类、豆制品等优质蛋白质来源，以满足身体对蛋白质的需求。