镀锌过程中会产生氧化锌烟尘，有较强的刺激性，长期接触会诱发皮肤损伤，也会对呼吸系统、神经系统、消化系统造成一定的损伤。因此人群在从事镀锌工作时，应做好防护，减少对人体的伤害。
1、皮肤损伤：长期接触氧化锌烟尘，可能会使皮肤黏膜产生炎症性反应，诱发接触性皮炎。症状轻时仅有局部红斑、水肿，严重时会有瘙痒和烧灼感，皮肤红斑、肿胀明显，并伴有丘疹、水疱等；
2、呼吸系统损伤：氧化锌烟尘属于有害气体，大量吸入会损伤呼吸道黏膜，使黏膜发生充血、水肿，会出现咳嗽、咽喉肿痛、咳痰等症状，严重时还可导致声音嘶哑，甚至失声。当长期处于充满粉尘的环境中时，这些颗粒会淤积于肺部，导致肺组织弥漫性纤维化，一般还伴有胸痛、肺部感染等症状；
3、神经系统损伤：若吸入大量氧化锌气体，会导致人体处于低铜状态，而许多神经系统的关键酶均需要铜作为辅因子，因此会使部分神经细胞发生变性坏死，破坏脑组织正常的生理功能，出现头晕、头痛、怕冷、记忆力减退等症状，严重时还会出现运动、感知觉障碍；
4、消化系统损伤：当长时间进行镀锌工作，并未 做好保护措施时，过量的锌在人体内积聚，可对消化系统造成损害，可刺激、损伤胃肠道黏膜，导致出现恶心、呕吐、消化道溃疡等胃肠道不适，严重时还会导致消化道出血，危及生命。
如果不慎吸入大量氧化锌烟尘，需尽快前往医院检查治疗。生活中要远离有害气体，接触时也要做好防护，佩戴手套和防护面罩，开窗通风，或者使用空气净化器过滤有害气体。