肠息肉切除后喝牛奶的时间因人而异，患者需要遵循医生的建议，根据自身的恢复情况来决定合适的饮用时间和量。建议就医，多数患者在术后2-7天可以尝试喝牛奶。
术后1-2天一般不建议喝牛奶，肠息肉切除术后的早期，肠道功能处于暂时的紊乱状态。牛奶虽然营养丰富，但含有乳糖等成分。在肠道功能尚未恢复正常时，乳糖不易被完全消化吸收，可能会导致肠道产气增多，引起腹胀、腹痛等不适症状。尤其是对于进行了较大息肉切除或者肠道黏膜创面较大的患者，术后肠道的消化和吸收能力更弱，此时喝牛奶会加重肠道负担。
术后2-7天，部分患者随着肠道功能的逐渐恢复，如果患者没有出现明显的腹痛、腹胀、便血等症状，可以考虑开始尝试喝牛奶。但最好选择低脂、无乳糖的牛奶，这样可以减少肠道负担，降低乳糖不耐受的风险。开始时应少量饮用，例如每次100-200毫升，观察身体的反应。
当术后1周左右，如果患者恢复良好，肠道功能基本恢复正常，如已经开始排气、排便正常，没有腹痛、腹胀等不适，可以正常饮用牛奶。不过还是要注意适量饮用，避免过量饮用造成营养过剩或再次给肠道带来不必要的负担。
在喝牛奶后要密切观察身体的反应，如果出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状，应立即停止喝牛奶，并及时治疗。