抗甲状腺球蛋白抗体高不能吃高碘饮食和药物，抗甲状腺球蛋白抗体是针对甲状腺的自身免疫性抗体，正常人体内并不存在。如果有抗甲状腺球蛋白抗体升高，主要提示有自身免疫性甲状腺疾病。
自身免疫性甲状腺疾病主要包括桥本甲状腺炎、Graves甲亢、甲状腺功能减退等，碘及含碘药物的过量摄入是这类疾病的一种诱发因素，因此抗甲状腺球蛋白抗体高的患者，需要避免高碘饮食和含碘量高的药物，如海带、紫菜等食物，以及盐酸胺碘酮片等药物。日常烹饪时可以选择不加碘的盐，如果是孕妇抗甲状腺球蛋白抗体升高，可以适量吃碘盐，但要避免高碘的食物和药物。抗甲状腺球蛋白抗体高的患者如果摄入过量的碘，可能进一步加重甲状腺的自身免疫，不利于疾病康复。
自身免疫性甲状腺疾病的发病是由遗传因素、环境因素、免疫因素等综合作用的结果，这类患者主要表现为甲状腺功能紊乱、自身抗体水平升高，可伴有轻度的蛋白尿和水肿等症状，可以影响全身多个系统，但整体发病率相对较低。