一般来说，菇类可以和百合一起炖排骨汤。菇类和百合之间不存在食物禁忌，两者的营养成分结合在一起后不会产生有害物质，反而能够提升排骨汤的口感和营养价值。
百合中含有丰富的蛋白质、维生素、铁、钙、膳食纤维等营养成分，菇类食物中富含氨基酸、蛋白质、维生素、镁、钙、铁等营养成分，排骨汤中含有脂肪、蛋白质、骨胶原等营养成分。从营养成分的角度分析，这三种食物不存在相克或者是相互作用，三者的营养成分结合在一起后，通常不会产生对机体有害的物质，反而能够为机体补充多种营养，还能够补充蛋白质、能量等，对机体有一定的好处，尤其是身体虚弱的人群，适当喝菇类、百合一起炖的排骨汤，通常能够改善机体营养不足，因此菇类可以和百合一起炖排骨汤。
日常生活中应保持健康的饮食习惯，保证营养均衡、全面，不偏食或挑食。