头孢是指头孢菌素类抗生素，喝了啤酒不小心吃了头孢可以暂时先观察，适当多喝水。一旦发生恶心等异常症状，要及时到医院的内科就诊，立即催吐以及使用药物治疗。
1、多喝水：如果喝了啤酒不小心吃了头孢，中间相隔24小时以上，可以先观察自身有无不适症状。此时可能会因为酒精含量不高，或者已经间隔了一定的时间，药物基本代谢，不会出现不适症状，期间可以多喝水，加快新陈代谢，促进排泄，减轻酒精的吸收；
2、立即催吐：啤酒中含有一定的酒精，酒精和头孢菌素类抗生素之间会产生双硫仑样反应，可能会引起恶心、胸闷、呼吸困难等症状，此时可以及时去医院进行催吐，有利于减轻不良反应；
3、药物治疗：如果以上症状较严重，可以在医生指导下服用呋塞米片，或者氢氯噻嗪片等利尿剂加快新陈代谢。
建议平时养成良好的生活习惯，在喝酒前后一周时间内需要避免吃头孢菌素类抗生素，以免对身体造成不良影响。另外，还需要注意适量喝酒，不可以长期大量喝酒，以免损伤肝脏。