如果减肥吃完螺蛳粉想要补救，需积极进行运动，并控制其他饮食。在减肥期间，需尽量避免食用螺蛳粉等高热量食物，以免影响减肥效果。
由于螺蛳粉属于一种高热量食物，在吃了之后有可能会导致体内热量增加，如果本身处于减肥过程中，吃完螺蛳粉也会影响到减肥效果，所以在减肥吃完螺蛳粉之后，可以做一些运动进行补救，比如散步、跑步、游泳、打羽毛球等，这些都属于有氧运动，在运动过程中能够消耗体内的多余热量，减少体重增加的几率，也能帮助塑形及瘦身。同时，在吃完螺蛳粉之后，也要注意减少其他食物的摄入量，避免再吃高热量、高脂肪的食物。
在减肥期间必须要严格控制好饮食，否则可能会影响到减肥效果。平时晚餐可以吃膳食纤维素含量比较丰富的水果和蔬菜来代替主食，减少主食的摄入量，但也不可过度节食，需要根据个人情况来合理安排膳食，选择低热量、低脂肪的食物。