烤鸡常温放一晚上是否能吃，需要根据具体情况进行判断。如果烤鸡未出现变质情况，且存放环境条件适宜，通常是可以食用的。而在高温季节或存放时间过长的情况下，烤鸡可能会出现变质情况，此时应避免食用。
在寒冷季节，由于环境温度较低，不利于细菌等病原微生物的生长，因此烤鸡在密封后常温放置一晚上，通常不会导致腐烂或变质。此时如果烤鸡的气味、质地和外观都没有明显改变，经过充分加热后，一般可以继续食用，不会对身体造成不利影响。
而如果是在炎热季节，由于环境温度较高，利于病原微生物的生长，烤鸡在常温下放一晚上可能会出现腐烂或变质的情况。如果烤鸡表面出现霉斑，闻起来有酸臭味，说明其中可能已经有病原微生物滋生。此时如果食用这样的烤鸡，可能会导致病原微生物进入胃肠道内，引起恶心、呕吐、腹痛等不适，对身体造成不利影响。
此外，烤鸡在常温下的存放时间也受到温度高低的影响，在夏季等高温季节，烤鸡的存放时间通常不超过一天。如果放置时间过长，烤鸡可能会出现发酸或长白毛等变质情况。因此在存放烤鸡时，需要注意观察其变化，避免存放时间过长。
为了 延长烤鸡的保存时间，建议将其放在干净的塑料袋中，并悬挂在厨房通风的地方。如果条件允许，最好将烤鸡放在冰箱内冷藏或冷冻保存，以抑制细菌的生长和繁殖。同时在食用前要确保烤鸡已经充分加热，以杀死可能存在的病原微生物。