小麦胚芽适合减肥人吃，可以适量吃小麦胚芽，避免过量吃即可。同时，建议选择正确的方法减肥，才有助于身体健康，起到减肥的效果。
小麦胚芽中含有蛋白质、纤维素以及碳水化合物等成分，同时也含有少量脂肪成分，在减肥期间适量吃小麦胚芽，其中的膳食纤维成分能够增加饱腹感，减少其他食物摄入，同时刺激胃肠道蠕动，减少肠道内油脂物质堆积，抑制脂肪形成，可以帮助减肥。而且小麦胚芽中的其他营养物质能够补充机体所需营养，避免营养不良，对减肥人存在一定好处，因此小麦胚芽适合减肥人吃。
但是也需要根据自身情况适量吃，并不可以过量吃，以免引起体内营养成分摄入量多，无法被人体完全消耗的情况下，会转化为热量，形成脂肪堆积在体内，进而引起身体肥胖，影响到减肥效果。