喝过期的蛋白粉并不能为人体补充营养，而且还有可能会对机体造成不利影响，所有食品都应该在保质期内食用，因此过期的蛋白粉不建议喝。
蛋白粉中含有较高比例的蛋白成分，常见有乳清蛋白粉和大豆蛋白粉，还有两者混合型，不管是哪种蛋白粉都不能随意服用，要在营养科医生的指导下合理服用才对健康有益，是补给真正蛋白质存在缺乏的人群，食用后可以为人体补充一些必需的营养成分，对人体健康有好处。蛋白粉有保质期，如果蛋白粉过期，不仅会导致其中的营养成分流失，而且容易导致细菌生长、繁殖，还有可能导致蛋白粉生虫。若是喝过期的蛋白粉，不仅不能给人体补充所需要的营养成分，还有可能会导致细菌进入到肠道内，比如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，从而会引起胃肠不适，比如腹痛、腹泻、呕吐等。如果蛋白粉生虫后，不慎饮用可能会使人体产生寄生虫，导致寄生虫病，影响到个人的身体健康。
若是发现蛋白粉已经过期，需要果断丢弃，不可以继续喝。平时可以在饮食上添加一些优质蛋白的食物，如奶类、蛋类、肉类等，可以为人体补充必需的营养成分。