日常生活中应适量食用隔板肉，能够为身体补充所需的营养物质，如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，并不会对身体产生坏处。但是如果吃得过多，则可能会引起消化不良，甚至诱发肥胖等坏处。
1、消化不良：隔板肉是猪肉的一种，位于猪内脏和排骨之间。隔板肉的胆固醇、蛋白质等含量比较丰富，如果过多食用，可能会增加胃肠道负担，从而引起消化不良，出现腹胀、腹痛、呕吐等不适症状；
2、诱发肥胖：隔板肉属于高热量食物，如果在生活中长时间或者大量食用，可能会导致过多的热量未被消耗，在体内转化成脂肪，容易导致身体出现明显肥胖，而不利于身体健康；
3、其他坏处：隔板肉是一种高脂肪、高胆固醇食物，如果本身存在高血脂症，此时可能会导致血液粘稠度进一步增加，容易增加动脉粥样硬化、高血压甚至脑梗死等心脑血管疾病出现的概率，从而对身体造成严重危害。
建议平时在吃隔板肉时适量即可，也应保持食物摄入的多样性，以免出现营养单一的情况。除了隔板肉外，还可以吃一些鸡蛋、鱼肉、鸡肉、羊肉、牛肉来补充蛋白质、脂肪，但都应该注意合理和蔬菜、水果搭配。