吃巧克力一般不会引起尿酸升高，巧克力并不属于高嘌呤的食物，每100g巧克力中，嘌呤类含量小于25mg，尿酸高的患者可以适量吃一些，一般不会影响体内的尿酸水平。
一般将食物中嘌呤的含量每100g超过150mg，称之为高嘌呤类含量食物，在75-150mg之间，称之为中嘌呤类含量食物，低于50mg的属于低嘌呤类食物。
巧克力属于低嘌呤类的食物，食用巧克力不会导致体内的尿酸水平增高。但是由于巧克力中富含可可，具有兴奋自主神经系统的作用，有可能会诱发痛风关节炎急性发作，所以尿酸高的患者应该尽量少食用巧克力。
另外，巧克力含有丰富的糖以及脂肪，吃得过多容易导致机体出现肥胖。尿酸高的患者大多合并高血脂、高血糖以及肥胖等代谢综合征，经常食用巧克力会导致这些代谢综合征不容易控制。
尿酸高的患者应注意不要吃含嘌呤含量过高的食物，如动物的内脏、海产品以及肉汤、鸡汤、排骨汤。
平时尽量多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、橙子、芒果等，平时还需要多饮水，主要是白开水以及淡茶水。巧克力不要一次吃太多，也不要经常食用，有助于降低自身的尿酸水平。