山药和马蹄通常能一起煲汤。山药和马蹄是煲汤常用的食材，一起吃的时候能补充体内所需要的营养物质。生活中应保持营养摄入均衡，以免引起不适症状。
山药里面含有蛋白质、碳水化合物、钠、钾、维生素等营养物质，适量吃一些山药，能够为身体补充一定的营养。而马蹄通常是指荸荠，口感比较脆甜，里面含有的营养成分也比较丰富，如含有脂肪、胡萝卜素、钙，以及蛋白质、磷、膳食纤维等营养物质。山药和马蹄一起煲汤，一般不会产生有害物质，也不会对身体健康造成较大影响，因此不必过于担心。
需要注意的是，山药和马蹄相对较难消化，一起煲汤时需适量吃，否则可能会加重胃肠道负担，引起消化不良。二者碳水化合物含量也较多，对于血糖较高的人而言，也需减少食用。生活中应保持营养摄入均衡，避免偏食、挑食等，以免引起消瘦等营养不良症状，不利于身体健康。