冻过的苹果然后融化了，在没有变质的前提下，通常还能继续吃。苹果是一种比较常见的水果，营养价值比较高，含有丰富的维生素及微量元素，尤其是维生素C含量比较高，适量进食可以补充身体所需的部分营养物质。
苹果在保存的过程中，如果放置在冷冻室内，待苹果融化后，只要苹果没有出现变质，通常还能吃。但是冷冻时间过长，可能会导致营养成分流失，还可能对口感有一定的影响，在进食过多的情况下，可能会对胃肠产生一定的刺激，加重胃肠道的负担，出现消化不良的症状，如腹胀、腹泻等。
苹果平时应该尽量放在冷藏室内，以免影响苹果的口感，或者其含有的营养物质被破坏。吃苹果的时候尽量选择比较新鲜的苹果，营养价值较高，也不容易引起不良反应。