如果是在合理饮食的基础上，适量食用山药玉米糊可以起到一定的辅助减肥效果。山药玉米糊属于一种比较常见的粥类食物，里面有大量的维生素以及微量元素，可以补充体内所需要的营养物质，尤其是玉米当中的粗纤维以及镁元素比较多，这些元素能够帮助促进胃肠道蠕动，加快胃肠道当中的粪便排出，有助于身体代谢毒素及垃圾排出，因此能够起到一定辅助减肥的效果。
但是如果身体已经出现明显的肥胖症状，这时通过食用山药玉米糊能够起到的辅助减肥效果比较小，主要还是需要通过运动消耗脂肪来达到减肥目的。
在平时减肥的时候需要控制好饮食情况，尽量不要食用高热量和高脂肪类的食物，减少动物内脏以及肥肉等食物摄入。每天要坚持有氧运动锻炼，比如仰卧起坐、骑自行车、游泳等，这些运动锻炼不仅能够有利于减肥和瘦身，还能帮助加强身体体质，有助于身体健康。