羽衣甘蓝粉为羽衣甘蓝经加工而做成的粉末，通常情况下适量吃羽衣甘蓝粉，并不会产生副作用，同时还对机体有一定的好处。但部分人群若一次性大量吃羽衣甘蓝粉，则可能会导致患者出现胃肠道不适的副作用，羽衣甘蓝粉的禁忌主要是患有胃部疾病、对羽衣甘蓝粉过敏的人群。
一、副作用：
羽衣甘蓝粉中含有丰富的膳食纤维，若一次性大量吃羽衣甘蓝粉，导致膳食纤维摄入过多，刺激胃肠道蠕动速度过快，会使患者出现腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状。
二、禁忌：
1、患有胃部疾病的人群：对于患有胃炎、胃溃疡、胃出血等胃部疾病的人群，日常生活中通常不建议食用羽衣甘蓝粉，因为羽衣甘蓝粉含有丰富的膳食纤维，食入后可能会刺激胃肠道蠕动，因此可能会加重患者病情，如刺激溃疡面出血等，不利于病情的恢复；
2、对羽衣甘蓝粉过敏的人群：若患者本身对羽衣甘蓝过敏，盲目摄入羽衣甘蓝粉可能会诱发过敏，导致患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状，同时还可能会导致患者出现皮肤瘙痒、皮疹等皮肤症状，以及乏力、头晕等全身症状，严重时可危及生命，故不建议盲目摄入。
此外，羽衣甘蓝粉中含有丰富的维生素A、维生素C，以及钾、磷、钙、镁等矿物质，日常生活中吃羽衣甘蓝粉通常可以为人体补充身体所需的营养物质。但吃羽衣甘蓝粉时需要控制量，避免一次性食入过多，导致患者出现以上副作用，进而不利于身体健康。