减肥可以吃海带丝。海带丝是一种热量非常低的海产品。每100克干海带丝中蛋白的含量大约在8克，而脂肪只有0.1克，糖56克左右，同时还含有丰富的维生素和微量元素，包括钙、磷、铁、钾、碘等。因此，每100克干海带丝中热量大约在250千卡，总体看来是一种热量比较低的产品，所以在减肥的时候吃海带丝是可以的。
当然人即使在减肥的情况下也需要一定的营养支持，完全吃蔬菜会造成人体所需的营养不足，对人体健康有害。所以减肥过程中除了吃一些海带丝、新鲜的蔬菜、水果以外，还要适当进食蛋白类的食物，包括瘦肉、鱼类、各种蛋的蛋清，特别是鸡胸肉。这类食物的蛋白质含量丰富，能够满足肌肉生长的蛋白需求，补充营养。
减肥除了要减少热量的摄入，还要增加热量的消耗，摄入的热量少于每天消耗的热量才可以使体重减轻，达到减肥的目的。所以在减肥过程中除了饮食控制以外，还要注意增加热量的消耗，也就是多运动。通过运动来将体内脂肪转化为热量消耗掉，每天消耗的热量超过摄入的热量，坚持下来就可以使体内的脂肪逐渐被消耗，从而达到体型变瘦、体重减轻的效果。