每天一杯美式咖啡能起到一定的辅助减肥的作用，但因为其见效较慢，因此减肥作用并不大。若身体比较肥胖，还应选择科学有效的减肥方法，同时还应保持饮食搭配合理，有利于减肥。
咖啡里面含有一定量的咖啡碱，并且含有咖啡因，每天适量喝咖啡，能够起到提神醒脑的作用，同时还可以改善疲惫、困顿、疲乏的现象，而且咖啡还可以帮助体内脂肪的分解，促进机体代谢，对于减肥可以起到辅助效果，但见效的时间比较长，不能使身体完全变瘦，并且单纯喝咖啡并不具有减肥的效果。如果身体比较肥胖，可以选择科学有效的减肥方法，如运动减肥等。如果是成年人想要减肥效果快的话，可以在医生指导下选择抽脂减肥，在皮肤隐蔽处做一个小切口，然后利用负压原理将局部堆积的脂肪抽出体外，从而达到瘦身的效果，一般不会对身体健康造成太大影响，不必过于担心。
减肥过程中一定要保持饮食的搭配合理，可以吃新鲜的瓜果蔬菜，如苹果、火龙果、西红柿、黄瓜等，补充体内所需要的营养物质。建议不要吃高脂肪、高热量食物，以免导致体内脂肪堆积，影响减肥效果。