肝硬化患者可能会出现水钠潴留、腹水、脚肿等症状，且发生概率比正常人高很多。所以肝硬化患者若想要维持正常生活，需要减少对水钠的过度摄入，保持低盐饮食，而且低盐饮食也是一种健康的生活方式。
通常肝硬化患者对白蛋白的合成减少，本身存在低蛋白血症的同时，如果饮食未保证低盐，导致钠盐摄入过多，较容易引发血液胶体渗透压降低，血液中的水分渗入到组织间隙中，可引起组织水肿的情况。所以肝硬化患者，对于腌萝卜、卤鸭脖、烧烤、膨化食品等高盐食物，应尽量控制摄入量，同时也要控制每日水量的摄入。日常可适当摄入高质量的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋清、鱼肉等，有助于提高胶体渗透压。
当肝硬化患者出现下肢水肿、腹水等情况时，建议及时到肝病科就诊，可遵医嘱口服氢氯噻嗪片、呋塞米片、螺内酯片等，排掉过多的水钠来缓解症状。必要时也可以适当给予白蛋白或血浆制品静脉输入，以纠正过多的水钠摄入。