腰果属于常见的坚果类食物。腰果的营养价值较高，不仅能为身体补充多种营养物质，还有美容养颜、润肠通便的功效。虽存在一定的功效，但不足以代替药物，如需治疗疾病，建议在医生指导下服用药物。
坚果是指由坚硬的皮和种子构成的，坚果通常分为两类，一是植株上直接生成的果实，包括腰果、榛子、杏仁、核桃等；第二为果实的种子，包括葵花子、西瓜子等。
腰果是常见的坚果之一，富含蛋白质和脂肪。腰果的营养价值较高，含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，可促进机体代谢，有利于使皮肤光泽。且油脂含量较高，具有润肠通便的作用，大便不畅的人群可以适当食用腰果来辅助改善排便困难的问题。还有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和钙、铁等矿物质成分，能为人体提供生长所需的部分营养物质。适量食用可以为人体补充多种营养素，提供能量，有利于身体健康。
作为坚果，腰果可适量食用，但需控制摄入量。腰果中含有较多的脂肪，且热量高，想要控制体重的人群要减少食用。一般人群建议每天食用一小把即可，约10-15克。腰果属于易致敏食物，过敏体质人群谨慎食用，避免身体出现不适症状。腹泻患者也不宜食用，否则 可能会加重不适症状。