吊瓜子是栝楼的种子炒制而成，香脆可口，但吃多了对身体是有一定危害的，具体害处与大量吃的时间有关。主要的害处包括脂肪摄入过多、伤害牙齿、消化不良等，所以吃吊瓜子要适量，不建议贪图好吃而吃得太多。
1、脂肪摄入过多：吊瓜子作为作物的种子，其中的脂肪含量相对较高。如果吃太多吊瓜子，可能会引起血脂升高，长此以往不仅容易导致肥胖，对血管、心脏都可能造成不利影响，危害健康，易出现动脉粥样硬化、高血脂等疾病；
2、伤害牙齿：吊瓜子的皮较硬，尤其是翻炒而成的吊瓜子，嗑瓜子的时候对牙齿的损害较大，长期吃大量的吊瓜子，会对牙齿造成一定的损害，包括牙齿缺损、松动、疼痛、牙龈出血等，严重时会造成牙齿脱落；
3、消化不良：吊瓜子是种子，富含大量的蛋白质和脂肪，相对来说不易消化，吃多了还可能造成消化不良，出现腹胀、恶心、食欲不振等消化道不适；
4、其他：吊瓜子的制作工艺大多为使用糖、盐、奶进行翻炒。大量食用吊瓜子，容易造成钠盐、糖的摄入过多，长此以往会对健康不利，易增加糖尿病、高血压等疾病的发生率。