减肥期间特别想吃肉一般有两方面原因，一方面是因为本来就非常喜欢吃肉导致的，另一方面可能是部分人认为肉的热量比较高，由于减肥期间需要控制饮食，因此会将之前正常进食肉的量降低，甚至不吃肉，偶尔也会出现减肥期间特别想吃肉的想法。
1、本来就非常喜欢吃肉：肥胖的发生主要与摄入量过多、消耗量过少有关，如果长期爱吃炸肉、烤肉等高热量食物，容易引起肥胖，因此减肥期间特别想吃肉可能是本来就非常喜欢吃肉导致的。可以在把控热量缺口的基础上适当吃一些，注意烹饪方式，尽量选择水煮、清蒸等；
2、控制饮食：一般在减肥的时候都会控制饮食，可能会限制肉类的摄入，增加新鲜水果和蔬菜以及粗粮的摄入，长时间如此可能会导致机体脂肪和蛋白质摄入不足，大脑就会产生需要补充蛋白质和脂肪的想法，就可能出现减肥期间特别想吃肉的情况。此时可以根据自己的喜好选择吃一些热量较低的肉，比如鸡胸肉、牛肉或鱼肉、虾肉等，补充所需营养。
减肥期间是需要从饮食上进行一定控制，但不是绝对限制，如果减肥期间特别想吃肉，可以适当吃一些。如果不小心吃多了，可以通过增加运动量的方式来消耗多余的热量，保证 机体总摄入量略低于消耗量，形成热量缺口，是减肥中更需要重视的。