绿茶放了10年，通常不建议继续饮用。绿茶作为一种常见的饮品，其品质和安全性会随着时间的推移而发生变化。
绿茶的保质期通常较短，一般为18个月左右。在保质期内，绿茶的口感和营养价值都能得到较好的保持。而当绿茶放置时间过长，超过保质期后，其内部的成分会发生变化，营养价值也会逐渐流失。特别是绿茶中的茶多酚、茶氨酸等物质，这些物质性质不够稳定，容易挥发，在储存过程中会逐渐减少。因此放了10年的绿茶，其营养成分已经大打折扣，不再具备原有的保健功能。
绿茶在长时间储存过程中，容易受到环境因素的影响，如潮湿、氧气、光照等。这些因素会导致绿茶逐渐变质，产生不良的气味和口感。更重要的是，变质后的绿茶容易滋生细菌、霉菌等微生物，这些微生物会对人体健康产生威胁。如果饮用了变质的绿茶，可能会出现食物中毒的症状，如恶心、呕吐、腹泻等。
此外，长时间储存的绿茶还可能产生黄曲霉素等有害物质，这些物质具有致癌性，长期摄入会增加患癌风险。因此为了确保安全，不建议饮用放了10年的绿茶。