慢性萎缩性胃炎是否可以吃萝卜，需取决于患者自身状况，如果处于疾病静止期，可以适量吃萝卜，但如果处于疾病的发作期，不建议吃萝卜。慢性萎缩性胃炎系指不同病因引起的慢性胃黏膜性病变，主要表现为黏膜腺体萎缩，常伴有肠化和不典型增生。
如果慢性非萎缩性胃炎已经处于静止期，目前整体感觉比较好，平时的正常饮食完全可以耐受，不会经常出现胃疼或者饱胀不适的症状，此时可以适量吃萝卜。但如果出现胃疼、胃胀、恶心、反酸、嗳气等症状时，则说明处于慢性萎缩性胃炎的发作期，此时尽量不要吃萝卜。因为萝卜富含膳食纤维，膳食纤维在胃肠道里不能被吸收和消化，容易和胃肠道进行摩擦，处于发作期时，肠道黏膜和胃黏膜都处于异常状态，此时吃萝卜会加重原有症状。
对于慢性萎缩性胃炎的患者，尽量不要生吃萝卜，建议把萝卜做熟，如萝卜丝汤、炒萝卜丝，或者是做一些萝卜馅的水饺、包子等等，做熟后萝卜比较松软可口，这个时候吃萝卜身体会更舒服。