从中医角度来看，长期适量食用银耳莲子百合羹是有益于身体健康的。这款羹品融合了银耳、莲子与百合三种食材的精华，不仅口感细腻、香甜可口，还蕴含着丰富的中医养生价值。
银耳莲子百合羹具有润肺止咳的功效。银耳被誉为“菌中之冠”，其含有的膳食纤维和多种维生素能够滋润喉咙，缓解干燥带来的不适感。百合的黏液质和多种维生素成分也有助于减少皱纹，使皮肤嫩滑有弹性。
另外，银耳莲子百合羹具有补脾养心安神的功效。银耳的膳食纤维能促进胃肠道蠕动，帮助食物吸收和消化，防止便秘。莲子被视为滋补心脾、安神养颜的食材，对于失眠、心悸等症状有良好的改善作用。百合则能缓解压力、改善睡眠质量，让人更加安心入睡。这款羹品对于脾胃虚弱、心神不宁的人群尤为适宜，有助于调节身体机能，提高生活质量。
银耳莲子百合羹还具有一定的滋补作用。银耳被认为具有滋阴润燥、养肺益胃的功效，适合于体质虚弱、肺燥咳嗽的人群。莲子则能滋补心脾，增强体力。百合具有清热润肺、养心安神的作用，对于体内有热症状、心情烦躁的人群也有很好的调节作用。长期食用，有助于增强体质，提高抗病能力。
需要注意的是，银耳莲子百合羹并非适合所有人群。对于存在过敏史或对其中任何一种食材过敏的人，应避免食用。此外，由于莲子和百合都属于高糖食材，糖尿病患者应适量控制食用量。在食用过程中，还需注意火候和食材的搭配，避免过度煮沸导致营养流失。