通常情况下，苏打水过期三个月不能喝。过期三个月后的苏打水质量安全性得不到保障，且还可能会产生成分上的改变，此时饮用有可能会对身体健康造成影响，具体情况分析如下。
苏打水为弱碱性，能够达到一定的中和胃酸效果，同时也能适当缓解胃酸分泌过多后对胃肠道产生的刺激感，适量饮用苏打水有利于人体健康，同时还可以补充身体所需要的水分。但苏打水必须要在保质期内饮用，有利于保障质量安全。若过了保质期后，里边的成分可能会发生改变，还可能会滋生大量的细菌、霉菌等病原微生物，此时喝了后可能会对身体健康造成影响，甚至还有可能会导致急性胃肠炎或食物中毒等不良反应，出现恶心、呕吐、腹部疼痛、大便次数增多等症状。因此苏打水过期后不能喝。
但也要尽量避免长期大量饮用苏打水，在饮用过量的情况下，可能会导致人体摄入的碱过多，影响身体健康。