减肥期间，一般可以吃土豆泥，但是需要控制量。通常在适量吃土豆泥的情况下，不会导致减肥效果受到较大影响，还可以补充身体所需的部分营养，但是不建议过量吃土豆泥，否则可能影响减肥。
土豆泥主要由土豆制作而成，土豆中不含有大量的脂肪成分，在适量或者少量吃了以后，其中的营养物质可以正常被人体吸收和利用，有助于补充身体所需要的维生素和矿物质成分。同时适量吃土豆泥，一般可以经人体代谢，不会引起体内热量过剩，通常不会影响减肥。
土豆泥虽然不含有大量脂肪，但是含有淀粉等碳水化合物成分，在减肥期间需要控制体内的总热量摄入。因此，需要注意避免过量吃土豆泥，否则可能会导致体内热量摄入过剩，无法被人体完全消耗，会转化成脂肪，从而会引起长胖，影响减肥效果。此外，在减肥期间注意合理饮食，减少高糖、高脂以及高胆固醇的食物摄入，同时多参加体育锻炼，比如跑步或者游泳等，加快体内热量消耗，可以有助于减肥。