红心萝卜是日常生活中较为常见的蔬菜，其不仅具有较好的口感，而且营养物质丰富，生吃具有改善食欲、补充营养、预防便秘的好处，但是因红心萝卜性寒，因此对部分人群来说，容易引起胃肠道功能紊乱。
一、好处：
1、改善食欲：红心萝卜口感爽脆、味道甘甜，日常适量生吃有助于改善食欲，从而增加营养物质的摄入；
2、补充营养：红心萝卜具有一定的营养价值，含有维生素、矿物质等各类营养物质，适量生吃有益于身体健康；
3、预防便秘：红心萝卜含有丰富的膳食纤维，食用后能够促进胃肠道蠕动，从而加快食物的消化、吸收。
二、坏处：
常见于胃肠道功能紊乱的人群，由于萝卜属于寒性食物，对于胃肠道功能较弱的人群来说，生吃过多可能会导致胃肠道功能紊乱，进而造成腹痛、腹泻等情况。