蛋白粉为健身人群常食用的一类物质，少量食用蛋白粉并没有明显危害。如果过多食用蛋白粉，可能会出现加重肝肾负担、骨质疏松、加重脾胃负担、诱发痛风、导致超重肥胖等情况。
1、加重肝肾负担：吃多了蛋白粉，蛋白质的代谢产物尿素、肌酐、尿酸，都要从肾脏排出，会导致肝肾负担加大。严重者会影响肝肾功能，在肾功能不全、肾炎以及糖尿病患者中，这类情况会更为严重；
2、骨质疏松：过多的蛋白质会导致尿液中钙的流失增多，从而对人体骨骼有所影响，导致骨质疏松。尤其是绝经后女性，老年人群还有发生骨折的危险；
3、加重脾胃负担：若长时间吃多了蛋白粉，会因为蛋白质吸收不良，而加重胃肠负担。严重者可导致消化不良，出现腹泻、便秘、腹痛，以及腹胀等症状；
4、诱发痛风：部分蛋白粉富含嘌呤，而嘌呤的代谢产物是尿酸，如果吃多了蛋白粉，嘌呤摄入过多会导致尿酸水平上升，出现高尿酸血症。严重者可导致痛风急性发作，会出现关节部位的疼痛、活动受限，以及肿胀情况发生。还可能出现痛风性的尿路结石，导致排尿的量较大程度减少，过多尿液潴留于体内，可能会出现全身浮肿的情况；
5、肥胖超重：吃了过多的蛋白粉，会导致蛋白质食入过剩，从而出现能量摄入过剩情况，过多的能量会以脂肪的形式存留于机体内，因而可能出现肥胖问题；
6、其他危害：蛋白粉吃多了，还可能出现部分药物失效、消化性溃疡、诱发心脑血管疾病等危害。
由于蛋白粉吃多了可能会出现上述危害，所以一般人群不建议食用过多蛋白粉，建议通过正常饮食摄入蛋白质，如鸡蛋、肌肉以及牛肉等。