喝白酒的注意事项较多，主要包括避免空腹饮酒、避免饮酒过量。另外，如果近期服用过头孢类药物，属于喝白酒的禁忌情况，若存在酒精过敏的情况，也需避免喝酒。
一、注意事项：
1、避免空腹饮酒：喝白酒会对肠胃造成刺激，若空腹饮酒，胃中没有食物的保护，会加速胃吸收酒精的速度，可能会增加对于肠胃的刺激，导致消化道黏膜损伤，引起恶心、呕吐等消化道不适症状，严重者有可能引发胃出血；
2、避免饮酒过量：白酒通常酒精含量较高，长期饮酒过量可能会增加肝脏的负担，从而引发酒精性肝硬化。另外，不同体质的人群，对于酒精的代谢能力不一样，若代谢不完全，可能会影响人体的神经发育，导致记忆力下降等情况。
二、禁忌：
1、服用头孢类药物：如果近期服用过头孢克肟胶囊、头孢呋辛酯片等头孢类口服药，需要严格禁酒，以免出现双硫仑样反应，导致眼睛充血、视物模糊、多汗、恶心、呕吐、腹痛等不适，甚至可能会在短时间死亡；
2、酒精过敏：部分人群对于酒精过敏，而白酒的酒精含量较高，此类人群饮用白酒后，可能会出现皮疹、喉头水肿甚至休克等较为严重的过敏反应，危害人 体健康。