水果有泡沫味，如果是由于存放于泡沫箱造成的，通常还能吃。如果水果的味道发生了改变，可能是出现了变质，此时不能吃，以免影响身体健康。
1、能吃的情况：如果水果存放于泡沫箱内没有用纸或塑料袋，做好隔离工作，就可能会沾染一些泡沫箱上的味道，导致水果上面存在泡沫味。但是水果并没有变质，其中的营养成分也没有改变，可以将水果拿出来清洗后放置于通风处晾晒，泡沫味会随之消失，水果也没有其他异常的味道，可以正常吃；
2、不能吃的情况：如果水果正常存放出现了泡沫味，可能是水果发生了变质造成味道改变，此时则不能吃。因为发生变质后的水果中存在相对较多的细菌、病毒等病原微生物，吃了后容易引发急性胃肠炎或食物中毒的现象，出现明显的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象，不利于身体健康。
日常适当吃一些苹果、香蕉、橘子、草莓、芒果等水果，有助于补充人体日常所需要的维生素、纤维素、糖分、矿物质等营养成分，维持身体的营养均衡，从而有助于达到促进健康成长和发育的目的。