蚕蛹的热量不算很高，每100g蚕蛹的热量在176千卡左右，但是其热量也会随着烹饪方式不同而有所改变，只要是在生活中限制食用量，便不会导致热量摄入过多，因此不用过于担心。
蚕蛹俗称蚕虫，其含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪，其中包括人体所需的八种氨基酸、维生素A、维生素B2等，且其中的热量并不算高，只要在烹饪过程中少油少盐，并且适当控制食用量，一般不会因食用蚕蛹而导致发胖。
现代研究表明，蚕蛹具有辅助降低血糖的作用，其所含的蚕蛹油有降低血胆固醇和改善肝功能的作用，因此也比较适合糖尿病患者食用。适量吃蚕蛹还可调节机体生理机能，促进神经心脏活动，降低血脂，预防和治疗缺铁性贫血、老年性疾病、动脉硬化、肝硬化等，并能改善生殖能力。
但需要注意，虽然蚕蛹的好处较多，但是也不能过度食用，生活中要保证饮食均衡，也要适当食用蔬菜水果，为身体提供多种营养。