如果正处于空腹状态，通常能够吃黑巧克力，但是不宜过多进食。在日常生活中，食物的选择尽量多样化，以免因为营养单一而影响身体健康。
黑巧克力口感厚重，而且含有多种营养物质，如糖分、脂肪、碳水化合物、矿物质等。在空腹状态下，如果进食适量的黑巧克力，通常可以有效吸收其中的营养物质。但是由于其中的糖分、脂肪等营养物质含量相对较高，而上述营养物质可能在体内转化为能量。如果进食过量的黑巧克力，容易导致机体摄入的能量过多，此时无法消耗摄入的能量，可能转化为脂肪，容易加重机体的肥胖程度。长此以往，还可能增加高血压、糖尿病、高脂血症等慢性疾病的发生风险。除此之外，空腹时食用过量黑巧克力，还可能影响其他食物的摄入量，容易导致机体的营养需求无法全面满足。因此，即使喜爱食用黑巧克力，也建议适当控制黑巧克力的食用量，尤其是空腹时。
在日常生活中，对于新鲜的水果、蔬菜、肉类等食物，皆需要适当进食，避免出现营养失衡的情况。如果因过量进食黑巧克力而诱发肥胖，通常建议适当运动，以促进能量的消耗。