新鲜的香水玫瑰花通常是可以泡水喝的，但在饮用前需要注意一些事项，以确保其安全性和有效性，如果出现任何不适或过敏反应，应立即停止饮用。
新鲜的香水玫瑰花与干的香水玫瑰花在泡水喝的效果上通常是相同的，中医认为，香水玫瑰花性温，味甘、微苦，具有理气解郁、和血散瘀等功效，可以在一定程度上缓解或改善肝胃气痛、吐血、咯血、月经不调、赤白带下、痢疾等症状。
新鲜的香水玫瑰花中还含有较多的有机成分，如醇、醛、酚、脂肪酸等，可以补充机体所需的营养物质。
最好不要使用花店买来的新鲜的香水玫瑰花泡水，可能含有催熟激素，且与药用的栽培方式不同，可能起不到预期的改善效果。为了确保安全和效果，最好选择来自可靠渠道的、专为药用或食用栽培的香水玫瑰花。
茶叶中所含的鞣酸可能会影响香水玫瑰花的药效与作用，不建议将新鲜的香水玫瑰花与茶叶一起泡，也不建议每天都用新鲜的香水玫瑰花泡水喝，以免影响气血运行，不利于身体健康。
泡制时需要注意水温的控制，过高的水温可能会破坏其中的有效成分，而水温过低则可能无法充分释放出香味和药效。一般使用80-90℃的热水泡 制较为合适。在首次尝试饮用新鲜的香水玫瑰花泡水时，建议观察身体反应。