有来医生有来医生
有来医生

鱼身上有红点能吃吗

朱旭萍营养科副主任医师
中南大学湘雅二医院三甲复旦榜 A++++

鱼身上有红点是否能吃,还需要根据具体的情况来分析,如果是由于鱼受到了外伤所造成的出血红点,一般不影响继续食用,但如果由于细菌感染所引起,则不可以吃。

1、可以吃:鱼身上有红点有可能是在搬运过程中,或在抓捕过程中造成的损伤,会导致鱼鳞脱落,也可能会造成局部出血,出现这种红点之后,一般不影响正常食用。如果鱼本身没有变质,食用后也不会对身体健康造成影响;

2、不可以吃:鱼身上有红点也可能是由于放置时间比较长,造成细菌感染所致,此时会造成鱼身上面出现淤血点,这种情况下则不可以吃,否则会对身体健康造成影响,引起腹痛、腹泻等症状。

鱼肉的肉质较为鲜美,含有丰富的蛋白质成分,其中的矿物质以及微量元素含量也比较多,可以为人体提供丰富的营养,日常适量食用对身体健康有益。但是需要注意,日常需要购买新鲜的食材食用,才能避免对身体健康造成影响。

2023-11-19
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
营养科医生推荐