正常情况下，新鲜的构树叶能够直接煮水喝。但是在煮水喝之前，需要将新鲜的构树叶进行清洗处理，以免进食不洁而影响身体健康。
构树叶清香可口，而且营养价值丰富，其中含有维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养物质。在清洗过后，将新鲜的构树叶直接煮水喝，通常能够较好地保留其中的营养价值，能为人体补充营养物质。而且由于构树叶中含有茶多酚等物质，还能够刺激神经兴奋，在日间疲劳时适当饮用构树叶水，可以帮助缓解疲劳等不适。除此之外，其中含有较为丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，而且水分可以软化粪便，继而有助于肠内容物排出，起到改善大便干结等便秘症状的作用。
并且，在中医学上新鲜的构树叶还可入药，具有清热、杀虫、利湿的作用。如果不喜欢食用构树叶水，还可以选择红茶、绿茶、柠檬茶等饮品进行食用，亦可吸收其中的营养物质。但是在夜间睡眠时，切勿过量饮用，以免影响睡眠质量。除此之外，新鲜的蔬菜、水果等食物亦可适当进食，以保证营养全面。