榛蘑嘌呤一般比较高,因此痛风患者不要长期、过量吃榛蘑,以免血糖和血脂代谢异常,甚至导致痛风急性发作,对身体健康造成一定的影响。
榛蘑的嘌呤含量相对来说比较高,每100g榛蘑中可能有186mg的嘌呤,而且嘌呤会拮抗尿酸代谢,导致尿酸升高,从而加重痛风,因此痛风患者在急性发作期不能吃榛蘑,以免加重病情。如果患者处于病情稳定期,痛风发作时间较长,比如1年以上发作1次,这时可以适量吃一些榛蘑,但不要一次吃太多,防止痛风急性发作。生活中嘌呤比较高的食物还有海鲜类食物、动物内脏等,痛风患者需要合理安排饮食。
痛风患者应注意,如果经常使用阿司匹林、华法林等药物,也可能会导致血尿酸水平增高,并且还会影响肾脏的尿酸排泄能力,从而增加痛风的急性发作几率。

