榴莲不算高脂肪食物，每100g榴莲中大约含有3.3g的脂肪。但榴莲属于高热量、高碳水化合物的食物，应适当食用，避免过量食用引起肥胖。
榴莲气味浓烈，属于一种热带水果，果实中除了含有碳水化合物、糖、蛋白质、脂肪、膳食纤维、B族维生素，还含有人体所需要的多种微量元素，适量食用可以补充身体所需的营养及能量。高脂肪食物一般包括肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅这类食物，以及甜腻、油炸、油煎、油酥、坚果等食物，而榴莲中的脂肪含量相对较少，并不属于高脂肪食物，但是榴莲制品中的脂肪含量可能会大大增加，比如榴莲饼干以及榴莲蛋糕等。
榴莲中的脂肪含量虽然不是很多，但是其中也含有一部分的饱和脂肪酸，长期大量食用会升高血液中总胆固醇的含量，增加肥胖的风险。除此之外，榴莲中的热量及糖分含量都较高，食用后容易加速血糖上升，因此糖尿病患者、高胆固醇血症患者应忌食或少食榴莲，榴莲的能量较高，肥胖人士和糖尿病患者均应少吃。