筒子骨里面的骨髓可不可以吃，需要看自身是否存在相应的疾病，若为健康人群，则可以适量吃，能够补充机体所需的营养物质，但对于血压较高 、血脂较高以及较为肥胖的人群，一般来讲不建议吃筒子骨里面的骨髓，以免加重病情。
筒子骨里面的骨髓主要以黄骨髓为主，还含有诸多营养物质，如蛋白质、胶原纤维以及矿物质等，对于健康人群来讲，吃筒子骨里面的骨髓，可以有效补充人体所需的营养元素，对身体健康存在一定好处，但要注意适量，以免由于过量摄入，造成脂肪在体内堆积，从而造成肥胖。但由于黄骨髓主要成分是饱和脂肪，含量可达到90%以上，可能会导致身体肥胖，因此不建议血压较高、血脂较高以及较为肥胖的人群吃，以免加重病情。
健康人群除了可以适量食用筒子骨里面的骨髓外，还可以适当食用新鲜的水果、蔬菜，如苹果、香蕉、胡萝卜、白菜等，以确保体内营养均衡，保持身体健康。