没有水果帮助排毒的概念，吃烧烤后吃任何水果都不会消除有毒、有害物质对人体的损害。吃烧烤后可进食一些富含维生素、膳食纤维的水果促进胃肠蠕动、缓解油腻，常见的如梨、猕猴桃等。
1、梨：口感水润、营养丰富，可以有效缓解烧烤带来的油腻感，同时富含维生素、微量元素和膳食纤维，可以帮助清热化痰、通便；
2、猕猴桃：含有丰富的膳食纤维，可以帮助通便，其中维生素A、维生素C和叶酸的含量较高；
3、其他水果：柚子、橙子、苹果中，也富含维生素C、膳食纤维，可以促进胃肠蠕动。
烧烤大多为肉类等高热量食物，容易因脂肪堆积而导致肥胖，而且食物在没有完全烹饪熟的情况下，很容易滋生寄生虫和致病菌，被人体摄入后容易产生损害，建议尽量少吃。
如果喜食烧烤，可以搭配膳食纤维含量高的蔬菜和脂肪酸含量较低的海鲜食用，注意控制好食物量，且一定要烤熟。