玉菇甜瓜的糖分相对较高，每100克果肉中约含有9.3克的糖分，如果在进食后出现不适症状，可以前往医院营养科就诊，明确自身情况。
玉菇甜瓜中的糖分主要由果糖、葡萄糖和蔗糖组成，其中果糖的甜度较高，含糖率通常可达到12%左右，甚至在某些特定品种和种植条件下，糖分含量可高达16%，超过了众多常见水果，如苹果(含糖量约10%)和梨(含糖量约8%-10%)。
除了糖分外，玉菇甜瓜还含有丰富的其他营养成分，如膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、钾等多种维生素和矿物质，对于维持人体健康具有重要作用。如膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘；维生素A有助于保护视力，维护皮肤健康；维生素C能够增强免疫力，预防感冒等疾病；而钙、磷、钾等矿物质则对骨骼健康、神经传导和血压调节等方面有重要作用。
对于需要控制糖分摄入的人群，如糖尿病患者，建议在医生或营养师的指导下合理控制摄入量。需要注意的是，此类食物在加工过程中可能会添加额外的糖分和其他添加剂，因此建议选择新鲜、无添加的玉菇甜瓜食用。