黑鸡枞即黑皮鸡枞菌，其通常能够补充营养和能量，还能一定程度上预防便秘。但是需要注意食物不能代替药物作用，如果自身存在疾病，还是应该前往医院鉴别诊断治疗。
黑皮鸡枞菌其中含有一定的蛋白质、维生素、膳食纤维以及钾元素、钙元素、磷元素、铁元素等矿物质。通常情况下，吃适量的黑皮鸡枞菌可以补充机体所需要的营养和能量。此外因为黑皮鸡枞菌中含有一定的膳食纤维，而膳食纤维能一定程度上刺激肠壁蠕动，且其吸水性较强，能一定程度上增大粪便体积，所有有助于预防和改善便秘。
需要注意的是，黑皮鸡枞菌不宜吃得过多，以免摄入过多的膳食纤维加重胃肠道负担，从而有可能引起腹胀、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。同时，黑皮鸡枞菌含有较多的嘌呤，高尿酸血症和痛风的人群应尽量避免吃黑皮鸡枞菌，以免加重病情。而对黑皮鸡枞菌过敏的人群也应避免吃黑皮鸡枞菌，以免出现皮肤瘙痒、起红疹、腹泻、呼吸困难等过敏反应。